九皇盛會約九月 吃穿方面有講究
[導讀]九皇會也作“九皇齋”，此俗相傳源自中國古代的“九皇”。清潘榮升《帝京歲時紀勝》記載：“九月各道院立壇禮鬥，名曰九皇會。”
舊時成都在農曆九月，除了傳統的郊遊、登高、賞菊之外，還有一些隆重的盛會，如唐宋以來在玉局觀舉行的藥市，清以來盛行的菊花燈會、九皇會等。其中的九皇會也尤具特色。
九皇會
九皇會也作“九皇齋”，此俗相傳源自中國古代的“九皇”。清潘榮升《帝京歲時紀勝》記載：“九月各道院立壇禮鬥，名曰九皇會。自八月晦日齋戒，至重陽，為鬥母誕辰，獻供候戲，燃燈祭拜者甚勝。”
“九皇會”原為古代道家的一種祭祀活動，“九皇”指北斗星，包括鬥杓七星和輔弼二星。宋以後，或稱紫微，勾陳和鬥杓七星，皆為鬥姥所生，號稱九皇；“鬥姥”又稱鬥母、九皇姐姐，為北斗九星之母，其誕辰為九月初九，九月設壇齋戒紀念“鬥母誕辰”。又傳明朝淪亡後，明朝遺民為紀念明代先皇，每年農曆九月初一至重陽節期間，身穿白衣白褲，以食齋拜佛為名，祭祀明朝九代皇帝，穿白衣表示“帶孝”。在九皇會期間，人們念“太陽經”、“太陰經”，太陽是“日”，太陰是“月”，日、月合而為“明”，故此沿襲。後流傳于民間，逐漸成為一項重要的民俗活動。
清代，九皇會廣泛流行於四川各地。從農曆九月初一至初九日辦九皇會。要禁屠宰，吃素食，即使婚娶者，也只能辦素席。街上飲食店，皆插上黃色三角紙旗，旗上正書：“九皇素食”四字。
過去，成都市的九皇會尤為隆重。相傳九皇會是由江西人帶入成都的，但也得到了各省會館和老百姓的認同。從八月二十九日起，城鄉飯館、食店都要打掃清潔，門前懸掛特製的“九皇勝會”的橫簾、黃紙方燈、黃紙對聯或黃紙彩帳，店堂菜牌均用黃色，一律賣素食。自九月初一起，各會館皆請僧道作會念經，舉行祀會儀式，迎請九皇尊駕，而江西會館最為隆重，並招請戲班唱十天大戲。普通百姓不分省籍，每家每戶皆插“九皇旗”，神龕特立“九皇”牌位，置香花燈燭，供奉素食祭品，朝夕禮拜。從初一起，屠戶停止宰牲，百姓皆須齋戒茹素。從初一齋戒，直到初九。逢初三、初六、初九，請道士巡街念“過街經”。初九日，向列於夜間圓壇掃祭、燃香送神。送走九皇后，然後開齋。戒葷九日，對於講究吃食的成都人來說也極其難得。有的戒葷前一日，即舉家大烹一頓肉食，謂曰“封齋”。至初九日，有的人家已急不可待，午前就開始購買雞鴨魚肉烹煮，一待日落，即忙忙焚香送神，舉家開懷大烹。正如清代《竹枝詞》雲：“門額恭迎聖駕題，九皇齋吃自江西。重陽後是開齋日，特特烹魚又殺雞。”即描述了當時熱鬧非凡的勝會場面。
九皇會
九皇會亦流行於全國各地。舊時潮劇班社的祭祀活動，有食九皇齋者。每年舊曆九月初一至初九這九天戲班必一律齋戒吃素，戲班優伶皆散發披素衣，梨園公所設祭壇，祭祀九皇神和鬥姥天尊。祭祀時用一個谷鬥裝滿米，中插一根小木柱，柱上置9個小環，每個小環吊一盞豆油燈，日夜不息，焚香，供花果，演戲酬神。北京戲曲行業每年九月初一至初九舉行奉祀九皇神的活動，謂之“九皇會”，戲班全體人員吃素，戒葷腥，叫“食九皇齋 ”。清代，浙江杭州民間流行一種保佑地方平安的信仰組織，叫“九皇鬥壇”，城裡城外，山上山下，共有鬥壇三百餘處，每年夏曆九月初一至初十，每晚都要拜懺至四、五更；初六、初七為朝天上表，全城遍發招貼，並招兒童過關。在九皇鬥壇祭祀日期．杭城居民有一半要吃素食，俗稱吃“九皇素”。廣東省汕頭蓮華鎮每年農曆九月初一至初十日是盛安樓古寨“九王齋”傳統民俗活動期，其間初六日“大齋期”最為隆重，這天必設壇擺桌祭拜“佛祖”，男女老少都要戒葷素食，謂之“食齋”。辛亥革命以後，破除舊俗，民間的九皇祭祀活動逐漸消失。
九皇在華夏大地是一尊普通神,但在東南亞華人中卻影響甚大。“九皇齋節”是泰國、新加坡、馬來西亞三國華人社會重要的盛會。參加活動的信徒，在九皇齋的九天九夜裡，都改吃素食，停止娛樂活動，主要佛寺舉行各種慶祝儀式。街上商鋪擺滿各種齋物貢品和食品，上面插一根黃旗，或貼滿寫有清齋字樣的黃紙幅，善眾脫下豔麗的服裝，穿上潔淨的白衣白褲，誠心齋沐，到佛廟進香，禮拜九皇佛祖，以祈求闔家平安，吉祥如意，諸事順利。慶祝儀式到最後一夜達到高潮，儀式從午夜開始，一直通宵達旦。數以萬計穿上白衣白褲白鞋的善男信女沿街抬神遊行，一路上炮竹聲震耳欲聾。普吉島是泰國最大的島嶼，島上的居民多是福建人和葡萄牙人的後裔。相傳1828年，一位福建工人從江西省請來九皇香火南來泰國普吉島，被注入佛教色彩，“九皇”成了“佛”。之後又傳到馬來亞、新加坡各地，僅馬來半島一地，就有主祀或副祀九皇的鬥姥宮達四十餘座。每年農曆九月初一至初九，普吉島都要舉行盛大的“九皇齋節”，慶祝“九皇大帝”聖誕。在海外華人社會影響很大，已成為島內的獨特一景，使這裡一躍成為東南亞最富盛名的休閒度假區，每年吸引來自東南亞各國及臺灣、香港地區的信徒們來島上朝拜。
近年來，隨著經濟的發展，國內一些地區的民俗活動也逐漸恢復。2005年10月8日至10月10日，成都市青羊宮內舉行了盛大的“太上玄靈九皇大醮”，即“九皇會”，歷時三天，結束日向參會者施食。2005年10月3日10月11日，河北省承德市城隍廟舉辦了第一屆“北斗九皇會”，吸引了許多道教信眾和遊客。2005年5月廣東省汕頭蓮華鎮將盛安樓古建築重新包裝，在其寨後山坡地新辟了占地百畝的果林生態景區，配套建設了登高區、原始區、品嘗區、傳統農具區、種植區、耕田區、燒烤區以及制紙作坊、蘆薈圃、烽火臺、捕魚區、李時珍百草園、踩水車等景點，遊人至此，既可以感受百年古寨風情，飽覽山村田園風光，領略農家生活情趣，又可以欣賞“九王齋”民俗活動，還可以在不同季節進園採摘和品嘗各種時鮮水果，開發建成“盛安百草園”生態旅遊風景區，為傳統民俗活動注入新的活力。（編輯：陶然）
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