北極玄元宮真武大帝廟道觀

端午節拜拜及拜地基主的方法

 端午節是台灣民間習俗『五節』之一，要拜神明及祖先。   所謂民俗『五節』： 農曆三月初三 『拜清明』、 五月初五 『端午節』 七月半『中元普渡』、 九月初九 『重陽節』接著是過年的『除夕拜拜』

 端午節三牲：『雞』跟過年一樣取吉利是『起家』『魚』是『年年有餘』

    『豬肉』是『諸事吉利』取台語音同、意吉的話。

      拜的『粽子』：最主要是要拜『鹼粽』或紅豆甜粽。不可單一拜『鹹粽子』！

    端午節中午，先用三牲拜完神明。再將整隻雞及豬肉剁切擺盤後和菜、飯、湯類等等，再移到祖先牌位前繼續拜祖先～

＊ 端午節的特色供品菜色介紹如下：

 ＊茄子：吃『橋』養ㄍㄚ恰恰ㄉ一ㄛ～取意台音『活叫』吃了會活潑之意

＊長豆：吃長豆活ㄍㄚ老老老。台音『長壽』之意。

 ＊筍子：吃筍會出好『仔孫』。

 ＊ 粽子：吃粽全家會『兜心』團結之意。

 ＊ 吃雞『起家』吃魚會『春』吃『豬』會諸事如意。

 ＊水果要吃：桃子、李子。

 ＊桃啊『肥』、李啊『瘦』。

房拜

       接著要介紹一年五節，家家戶戶要拜『地基主』的習俗。

    相傳地基主是建造自家土地上、以前往生的魂者～因為住在自家土地上， 為了怕他們紛擾住得不平安，所以每年五節，煮些小菜供食， 讓他們溫飽 、祈盼他們不得騷擾，能讓本棟屋宅居住平安。

 傳說：地基主長得像小人一樣矮矮的，古早廚房大都用長條板凳當供桌，

菜飯擺上後板凳下方放個矮櫈，讓牠們站著才搆得到吃食。

通常拜地基主不放筷子，因為矮人用手抓的。也不用供酒，怕牠們醉得逗留廚房不歸本位。

其實拜『地基主』跟日本放在地上一樣，有點溫馨像伺候小孩一樣。

＊    『掛金』不用多給三摺就好，讓他們夠用即可。

＊    這是阿桑妙論，聽聽就好；阿桑對拜拜，拜得很人性化喔！

＊    地基主是在廚房往客廳方向拜！還有線香往客廳方向插在『掛金』的夾縫。

    （千萬不可插在飯上！成了-----嘿嘿！不吉之事不可言也。

所以端午包粽子：意寓喜事、考試金榜提名，財利包中。

ps:台灣習俗如果只拜鹹粽，表是這家喪事未滿一年。

通常喪家一年不包粽，尤其是鹼粽（甜粽子） !

「鹼粽」通常是由親家、親戚包好饋贈的，喪家再以紅糖回禮答謝。